Ketodieet kan hartproblemen veroorzaken
Het populaire ketodieet, dat bekend staat om het schrappen van koolhydraten en het verhogen van de inname van vetten en eiwitten, kan het risico op hart- en vaatziekten en een hoog cholesterolgehalte verdubbelen, zo blijkt uit een nieuwe studie gepresenteerd op de jaarlijkse conferentie voor cardiologen van het American College of Cardiology.
De studie, uitgevoerd door cardioloog Iulia Iatan en haar onderzoeksteam van het St Paul’s Hospital in Vancouver, Canada, analyseerde gegevens van de UK Biobank van meer dan een half miljoen Britten die ten minste tien jaar werden gevolgd. Ze ontdekten dat mensen die een constant koolhydraatarm, maar vetrijk dieet volgden, een hoger gehalte aan LDL-cholesterol (of "slecht" cholesterol) hadden en een verhoogd risico op hart- en vaatziekten.
Ontwikkelen hart- en vaatziekten
De onderzoekers vergeleken 305 ketodieet-adepten met een controlegroep van 1220 Britten die wel het grootste deel van hun calorieën uit koolhydraten haalden. Bijna één op de tien mensen in de ketogroep ontwikkelde hart- en vaatziekten, vergeleken met één op de twintig in de controlegroep. Bovendien was het BMI bij een ketodieet één procentpunt hoger.
Het LDL-cholesterol, dat bijna volledig bestaat uit apolipoproteïne B, kan zich ophopen in de bloedvaten en deze blokkeren, wat kan leiden tot trombose en andere hart- en vaatziekten. Eerdere studies hebben ook aangetoond dat vetrijke diëten het LDL-cholesterol kunnen verhogen.
Eerst afspraak met huisarts
Iatan benadrukte dat mensen verschillend reageren op een vetrijk dieet en dat het belangrijk is om regelmatig het cholesterolgehalte te laten controleren en andere risicofactoren voor hart- en vaatziekten, zoals diabetes, hoge bloeddruk, gebrek aan lichaamsbeweging en roken, goed in de gaten te houden. Ze raadde ook aan om vooraf een afspraak te maken met een huisarts voordat men begint met het ketodieet.
Al met al toont deze studie aan dat het ketodieet niet zonder risico's is en dat het belangrijk is om een gebalanceerd dieet te volgen dat rijk is aan gezonde voedingsstoffen om de gezondheid van het hart te behouden.