Pas op voor misleidende marketing over het mediterrane dieet

We kennen allemaal de voordelen van een gezond eetpatroon: je verkleint de kans op ziekten, krijgt de juiste voedingsstoffen binnen en krijgt of behoudt een gezond gewicht. Het mediterrane dieet wordt bij uitstek geassocieerd met een gezonde levensstijl. mediterraan dieet. Ook Spanjaarden houden zich van oudsher aan dit dieet, al lijkt het vooral onder de jongere generaties op zijn retour te zijn. Maar hoe betrouwbaar is de kwalificatie 'mediterraan' als je dit op een etiket terugleest?

Klik hier om het volledige artikel te lezen.