‘s Nachts optimaal herstellen van je workout

Sporten is goed voor je lichaam en je geest, maar sporten vraagt ook veel van je. Als je aan krachttraining doet, ontstaan kleine beschadigingen aan je spieren. Die beschadigingen kunnen geen kwaad en zijn zelfs nodig om meer spierweefsel aan te maken. Wel is het belangrijk om aandacht te besteden aan je herstel. Als je lichaam niet voldoende tijd krijgt om te herstellen groeien je spieren niet en neemt het risico’s op blessures toe. Je neemt daarom minimaal 48 uur rust en na een zware inspanning zelfs 72 uur. Niet alleen overdag werkt je lichaam aan herstel. Ook ’s nachts als je slaapt, is je lichaam druk aan het werk. Jij kan je lichaam helpen om ’s nachts optimaal te herstellen door caseïne te gebruiken.

Wat is caseïne?

Whey en caseïne zijn beide eiwitten die in melk zitten. Bij het maken van kaas worden deze eiwitten van elkaar gescheiden. Dit gebeurt door middel van het enzym chymosine, dat in stremsel zit. Dit enzym zorgt ervoor dat de caseïne-eiwitten gaan stollen. De whey-eiwitten blijven wel vloeibaar. De vaste vorm van de melk die overblijft, wordt gebruikt om kaas van te maken. De vloeibare caseïne en whey vormen de ingrediënten voor shakes. Caseïne-eitwitshakes zijn wat onbekender in vergelijking met whey eiwitshakes, maar ze hebben zeker voordelen. Meteen na de training drink je een shake met whey poeder, omdat dit snel verteert. Voor het slapengaan stap je over op caseïne-melkeiwitten.

De voordelen van een caseïne-eiwitshake

Als je slaapt, krijg je gedurende een langere periode geen eiwitten binnen. In eiwitten zitten aminozuren, een soort bouwstenen. Voor het herstel van je spieren heb je deze aminozuren nodig. Caseïne-eiwitten worden langzaam verteerd doordat ze samenklonteren in je maag. Door voordat je naar bed gaat caseïne-supplementen in te nemen in een lekkere eiwitshake worden je spieren ook als je slaapt voorzien van aminozuren. Aminozuren worden deels afgebroken in je lever en daarnaast doen ze hun werk in je vetweefsel en je spieren. Tijdens het leveren van inspanningen worden deze aminozuren omgezet in energie en kan je weer presteren. Wil je afvallen? Je lichaam moet hard werken om de caseïne-eiwitten op te nemen en daardoor verbrand je extra calorieën. Ook zorgt dit melkeiwit voor een verzadigd gevoel en kom je minder in de verleiding om te snacken. Bovendien heeft dit melkeiwit een laag vetgehalte en bevat weinig calorieën. Wist je dat deze eiwitten ook goed zijn voor je tanden en je botten? Ze versterken je gebit en beschermen je tanden tegen tanderosie en beschadigingen. Het calcium uit deze proteïne helpt om je botten sterk te houden.

Alternatieven voor shakes

Een shake met caseïne-supplementen is zo gemaakt. Je mixt 30 tot 40 gram van het supplement met melk of water en je hersteldrankje is klaar. Je zult zien dat deze shake wat dikker en romiger is dan een shake met whey poeder. Ben je geen liefhebber van shakes? Je kan ook zelf koekjes, muffins en proteïnerepen maken waar je het supplement aan toevoegt. Als je ’s avonds terugkomt van het sporten geniet je nog even van je zelfgemaakte baksel voordat je naar bed gaat. Gezond snacken mag!

Veilig te gebruiken voor vegetariërs

Als je geen vlees eet, kan het best een uitdaging zijn om voldoende eiwitten binnen te krijgen. Vaak heb je dan wel een eiwitsupplement nodig. Dit supplement wordt niet gewonnen uit wei en dat maakt dat je het als vegetariër gerust kan gebruiken. Ook bij een vegetarisch dieet kan je ’s nachts optimaal herstellen met de hulp van caseïne-supplementen. Ben je allergisch of overgevoelig voor melk, dan kan je dit supplement beter mijden.